|
Пицца
|
|
|
Надюшка
| Дата: Вторник, 22.06.10, 01:19 | Сообщение # 1 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 | 2 яйца разбить вилкой и смешать с
100 гр растительного масла
2 чайн. ложки соли смешать с
2 чайн. ложки сахара и
2 чайн. ложки сухих дрожжей. Все перемешать и смешать яичной смесью.
200 гр воды смешать с
200 гр молока и немножко подогреть, но чтобы не было горячим и смешать обе смеси.  Из этого количества продуктов получается 2 большие пиццы.
Теперь добавляем муки, сколько возьмет, тесто должно быть мягкое.
Даем расстояться тесту минут 30-40.  Теперь готовим соус для пиццы:
3-4 стол. ложки майонеза
3-4 стол. ложки кетчупа
3 зубчика чеснока мелко тертого или раздавленного
черный молотый перец - по вкусу
1 стол. ложка лимонного сока
Все перемешать. Готовое тесто раскатать тонко, но раскатать больше размера формы так, чтобы можно было завернуть в эти края сыр.
Положить на форму или противень.
Ложим по краешку сыр и заворачиваем внутрь и слегка придавливаем, чтобы не выходил сыр.
Наколоть вилкой все донышко теста.
Теперь все тесто намазываем густо нашим соусом, края тоже и посыпаем сыром.
Кладем нашу начинку: копченую колбаску и ветчину.
Режем мелко красный лук, именно он мне нравится в пицце.
Сладкий перец любого цвета.
Тонко порезанные помидоры.
Трем на терке сыр и посыпаем сверху.
Выпекать при температуре 180 С 15-20 минут.
При подаче посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!!!!!
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
miranda
| Дата: Вторник, 22.06.10, 05:23 | Сообщение # 2 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08 | оооооо еще одна пицца!!! вот нас хозяюшки балуют 
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Вторник, 22.06.10, 07:09 | Сообщение # 3 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 |
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
miranda
| Дата: Вторник, 22.06.10, 07:41 | Сообщение # 4 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08 | Надюшка, я делаю пиццу на воде и без яиц, надо попробовать и по твоему рецепту 
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 22.06.10, 08:26 | Сообщение # 5 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Надюшка, пицца изумительная, очень аппетитная и красивенькая!!! 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Вторник, 22.06.10, 14:19 | Сообщение # 6 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 | Quote (miranda) я делаю пиццу на воде и без яиц, надо попробовать и по твоему рецепту
miranda, попробуй конечно, я тоже без яиц делала,вкусно, да и пиццу в принципе я на любом тесте люблю, даже на творожном делала.
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Вторник, 22.06.10, 14:20 | Сообщение # 7 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 | Quote (Хозяюшка) пицца изумительная, очень аппетитная и красивенькая!!!
Хозяюшка, спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 22.06.10, 20:30 | Сообщение # 8 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Надюшка) даже на творожном делала.
Надюшка,  и вкусно ж было!!!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Вторник, 22.06.10, 20:35 | Сообщение # 9 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 | Quote (Хозяюшка) и вкусно ж было!!!
Хозяюшка, ага, вкусненько
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
miranda
| Дата: Понедельник, 31.01.11, 07:57 | Сообщение # 10 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08 |
|
| |
| |
|
Димитра все края слопала, там где сыр был 
