Гусь в белом соусе



Состав
гусь
сметана
лук
чеснок
маонез
соль
приправы по вкусу

Приготовление
Гуся нарезать кусками и обжарить на растительном масле с двух сторон.
На этом же масле обжарить лук и чеснок до прозрачности, добавить к луку гуся, посолить, приправить приправами по вкусу, налить немного воды и на медленном огне довести мясо до готовности, потом добавить сметану и майонез, протушить 5 минут.
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!