Четверг, 25.04.24, 02:37
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из субпродуктов » Шашлык из печени
Шашлык из печени
Галина Дата: Пятница, 22.04.11, 17:57 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Шашлык из печени



Состав
печень 600г
1 ст.л. горчицы
лук 2шт
перец сладкий 1 шт

для маринада:
майонез 2 ст.л.
1 ст.л. апельсинового сока
1 ч.л. соевого соуса
2 зубочка чеснока

Приготовление
Печень нарезать кусочками, обмазать горчицей и дать полежать 15 минут.
Нарезать крупно лук и перец, сложить к печени.
Из указанных продуктов приготовить маринад, смешать в нем печень с овощами и оставить мариноваться на 30 минут.



Затем надеть все на деревянные шампурчики, заранее положив их в воду.
Выложить все на гриль и обжарить минут 5-6 со всех сторон.
У меня печень была телячья. Думаю куриная будет лучше.
Прикрепления: 7650523.jpg (31.6 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Суббота, 23.04.11, 03:19 | Сообщение # 2
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Галина, 1 1 1 вот это да, никогда не ела такой шашлык :* :* :* наверное это на природе надо делать, да? а не в квартире в газ. плите :o
Галочка, а на каком гриле ты делаешь? 557




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
miranda Дата: Суббота, 23.04.11, 03:40 | Сообщение # 3
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
какой букетик обалденный :( мне сегодня нельзя на форум заходить :o
 
Галина Дата: Суббота, 23.04.11, 05:40 | Сообщение # 4
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Надюшка)
наверное это на природе надо делать, да?

Почему, пожарь и на сковородочке, прямо с шампурами, они же быстро.
Quote (Надюшка)
Галочка, а на каком гриле ты делаешь?

Смотря по погоде, если нормальная, то на улице на углях(эти на углях) а если что с погодой, то у меня же аэрогриль есть, удобная штука.
Quote (miranda)
какой букетик обалденный

Спасибо 999
Quote (miranda)
мне сегодня нельзя на форум заходить

Понятно, соблазн большой, но у же мало осталось, тогда и попробуешь.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из субпродуктов » Шашлык из печени
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами