Картофель по-шведски



молодой картофель
домашний майонез
укроп
чеснок
соль
перец

Картофель нужно взять удлиненной формы.
Почистить его и нарезать не до конца на тонкие кольца.
Удобно это сделать в ложке.
Иногда я протыкаю чистой спицей.



В майонез выдавить немного чеснока,мелко нарезанный укроп.
Ножом,набирая смесь, вкладывать в разрезы картофеля.
Смазать немного картофель сверху,оставив еще на одну смазку.
Поставить в горячую духовку 200°C на 25-30 минут.
Как только картофель подрумянится,смазать снова
оставшейся смесью,посолить,поперчить.
Поставить опять в духовку до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!