Курица в белом соусе



Состав
1 домашняя курица
приправы по вашему вкусу
1 головка лука
1 головка чеснока
1 ст. сметаны
0,5 ст. майонеза
1 ст.л. муки(без горки)

Приготовление
Курицу нарезать порционными кусками и протушить с небольшим количеством воды до готовности, не забыть приправить приправами по вкусу и посолить. Добавить к курице тонко порезанный лук(четверть кольцами), протушить минут 5 и добавить муку, хорошо все перемешать, залить все сметаной и майонезом, пропустить через пресс чеснок и дать всему протушиться еще минут 5. Огонь выключить и дать постоять 10 минут(притомиться) и подавать с любым гарниром, я подавала с рисом.
Приятного аппетита!